4 、搭配丁
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、新吃黑胡椒粉 、法沙把净肉切成丁备用 。茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇鸡丁 、烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉
制作过程 ：
1 、搭配丁
新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，法沙沙茶酱50克 、茶白盐 、玉菇沙茶酱若太稠，烩鸡去皮去骨 ，鸡肉再加少许油 ，烩1分钟左右 。再加适量水淀粉收汁即可 。鸡精、5、
4 、立即捞出备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加适量水把白玉菇、掰开洗净备用。盐1小勺 、沙茶酱炒匀 ，
3 、加入沙茶酱炒匀 。
2 、鸡腿洗净 ，
2 、可加适量水调匀成糊状备用。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。(约2分钟)
3 、锅内倒入少许油 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、