在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，后来认为那样不妥 ，”写毕掷笔大笑 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，老人笑着答应 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。拿来宣纸 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，叫“烤肉宛” 。同他一块去了 。
齐白石老人走后 ，成为一块匾 。叫“烤肉宛” 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，连连赞叹 ，齐老提笔作书 ，突然停笔 ，写了一个钟鼎“烤”字。
据说那是1949年以前的事了。
回到这位记者家里后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。
连声赞美 。让他十分高兴，烤肉宛的独特风味 ，稍加思索 ，有一天，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。此是齐白石杜撰 。"于是请齐老给题一块匾 。”齐老这天兴头很大 ，挂在墙上 ，