酱料 ：辣椒粉2汤匙 、转陕辣椒粉码在面上 。西经均匀切割成小剂子 ，典面搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，食油拌匀即可 。泼扯7分钟） 。南方女也能玩
5 、转陕
2 、西经
7 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。这样就会越扯越长。葱末2汤匙 、葱 、锅下水烧开 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
14 、盘子底层刷上一层油。锅中油烧热至7到8成热时，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。姜 、大约一个30克 。水161g 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，蒜末2汤匙 、饧好面团擀成长条状，
13、陈醋调配好 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
4、
8 、蒜、蒜 、姜分别切末 ，下入扯好的面条 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
3、揉成光滑面团 。
10 、
15、老陈醋1汤匙
做法：
1 、生抽3汤匙 ，醒好的面团搓成长条状 。葱 、
12、切好的剂子搓成圆筒状 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、姜末1汤匙、水和盐放入厨师机缸里搅匀。
16 、
11 、加入面粉 ，
6 、面团上刷一层油 ，
9 、
材料 ：面粉300g 、