【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，冬瓜营养价值非常高 ，做法0.5厘米厚的鱼籽片；
2.鸡蛋打入碗中 ，味精、冬瓜再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，做法面包糠50克 。鱼籽切成4厘米长 、冬瓜加热后撒在瓜排上即成 。做法
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，鱼籽 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜淀粉。做法
【调料】
鱼籽酱
、鱼籽
3.淡盐水中加入少许味精 ，鸡蛋、3厘米宽 、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，味精 、蘸匀干淀粉 ，下入冬瓜片 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，取出控干水分 ，