5煎至皮脆金黄即可 。让享方便剔除 。块感下姜蒜 、觉番料酒 一大勺 、茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐炒匀，吃肉约厚一厘米 。让享
10放半小碗水，块感下豆腐块煎 。觉番切了方形的茄烧薄块 ，蒜 、豆腐买了一大块，吃肉葱 、让享烧开。块感花椒 、姜 、糖 、番茄 一个 约230克 、辣椒和花椒炒香 。
7锅内留少许油，小米椒 、
4铁锅烧热 ，
8再放豆瓣酱 、
2姜蒜切片 ，料酒炒匀 。下油烧热后 ，
9放番茄炒出汁水 ，老抽 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。炒匀 。
食材明细 ：豆腐 400克、
11放入煎好的豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，再放老抽炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用 。约400克 ，直至汤汁收干 ，豆瓣酱 一大勺 、
12放盐、
3我这次用的是老豆腐 ，盐 、