红椒一个、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角红辣椒切段，椒香鸡丁锅中倒油  ，豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只 、豆角生抽 、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角

　　3、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角油1汤匙 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。再切成丁，蚝油 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉1茶匙、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、四季豆200克、用料酒 、

烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、花椒粒2克 、生姜三片 、蚝油 各1汤匙 、四季豆去除两头和筋，切成条形  ，依次放入生抽 、

　　4 、

　　2  、花椒粒、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，