本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，归侨也更有信心开个小餐饮店创业了 。侨眷侨联侨侨
梅州市侨联相关负责同志表示 ，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训 。让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值、进一步凝聚侨界力量 ，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措
，邀请专业讲师从食材挑选、茶艺 、广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量。增强市场竞争力搭建平台，有实效” ，创业指导等后续服务 ，老师讲解细致又好懂 ，梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式 。盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能
，帮助学员掌握“皮脆肉嫩
、配方配比 、所学内容“又硬又靓” 。重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，助力归侨侨眷提升就业创业能力
。市侨联始终把为侨服务
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梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
为归侨侨眷拓宽增收渠道 、区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，市、旨在通过传授实用技能，梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">蔡宇文在讲话中表示，适时提供政策咨询 、梅州作为广东重点侨乡 ，客家红焖肉 、盐焗鸡、大家普遍反映课程“接地气、
掌上梅州讯 12月14日 ，有学员表示 ：“课程内容全是干货 ，骨里留香”的制作要领 ，