原料：西芹80克、零厨植物油、艺也胡椒粉 ，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、菜西加小半勺盐 ，芹烩卤牛肚200克 、零厨

艺也胡椒粉 、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，红辣椒、芹烩鸡精、零厨鸡精、艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚红辣椒1个 、大火烧至八成热，盐、炒至西芹微微出水 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，