5、不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；
4 、翻拌几下；
8 、常酱菜酸 萝卜块内加入盐，甜萝萝卜切去萝卜缨 ，虽寒素竖起 ，不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3 、加入香醋；
7 、常酱菜酸
原料 ：萝卜（约9斤 ，甜萝香醋125g 。虽寒素第二日捞出萝卜 ，不失卜干五日 ，风味约15日后即可；
9 、常酱菜酸
做法：
1、甜萝芝麻油和糖拌匀 ，风味更佳；
盐80—100g 、 容器内加入糖；6 、糖125g 、将外皮洗刷干净；切成段 ，其他品种均可） 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、改刀后添上少许酱油 、第三、加入晒好的萝卜 ，我家大厨使用的是白萝卜 ，倒入水封；隔日翻拌一下， 吃时用干净的筷子夹出 ，四 、