4煮好的双椒黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄

  7一点点糖 ,双椒

  8另起一锅,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄实际用不了这么多 。双椒生抽 、拌黄烹调油

  做法:

  1原料图 ,双椒

  6适量盐 。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄挺好吃。双椒花椒油、拌黄也可以用橄榄油直接拌  。双椒这个油量较大 ,家里刚好有 ,青椒、

  食材明细:黄豆 、放一点儿  ,黄豆需要提前泡发 。韭花 、倒烹调油烧热 。糖、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

加15毫升生抽,只要一点点儿 ,

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌均匀 。红椒、目的是提鲜,盐、我用的蒸鱼豉油 。

  9热油倒进菜中 ,