调料 ：盐 、锅包胡萝卜切丝 。详解生抽 ，道老东北
6 、少皆醋 ，名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包
原料：猪里脊肉 、详解香菜 ，道老东北另取一只小碗 ，少皆香菜。名菜倒入炸好的锅包肉片 ，放入胡萝卜 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。淋上料汁 ，
4 、盐 ，白糖 、
7.锅里留少许底油 ，
做法 ：
1、白糖 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，料酒，大葱丝炒香。
2 、撒上香菜段拌匀起锅即可。胡椒粉、醋 、淀粉 、生抽 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。加少许料酒 ，料酒 、用淀粉和清水调成面糊 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
8 、
3、
5 、胡萝卜 、胡椒粉腌制入味。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱 、锅里的油再次烧到8成热，大葱 ，猪里脊肉切厚片 ，