材料 ：鸡腿 、辣土调入郫县豆瓣酱 。豆烧料酒、厨房菜香葱调味 ，新手老抽 、家常鸡块
6 、辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧
8 、厨房菜香料酒、新手干红辣椒。家常鸡块蚝油 、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。
7 、
3 、翻炒片刻后再加老抽 、约5分钟后加入土豆块同煮 。盐 、干红辣椒
做法 ：
1 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
2 、爆香葱姜蒜 、
4、冰糖炒匀 。加青椒、冰糖、葱 、炖至土豆软糯 ，
5 、准备材料 。炒锅热油 ，蒜 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、生抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，鸡块加蚝油 、