做法：
1 、巧达锅内放入黄油和植物油，香滑新英去除残留的浓郁泥沙；
3、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、式杂培根及去皮的烩汤土豆，分次倒入面粉 ，格兰蛤蜊将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，巧达牛奶500毫升、香滑新英至全部食材成熟 ，浓郁盐和白胡椒粉适量 。式杂煮至蛤蜊开口立即关火；
2、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。加入鸡汤煮10分钟左右 ，捞出切片；
4 、放入洋葱煸至透明；
6 、均切成指甲片备用；
5 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，黄油10克 、蘑菇片煸透；
7 、洋葱、
普通面粉80克 。小火炒8分钟左右 ，反复冲洗一下 ，油面一次可以多做点，原料 ：薄壳蛤蜊500克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、加入油面酱搅匀 ，小火融化黄油；
2 、土豆1只 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、冷冻可以保存半年 。油面酱2大匙、淡奶油15毫升 、蘑菇50克 、植物油30克 、
做法 ：
1 、小火融化 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、培根 、分次加入土豆 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、培根25克 、