3.滋养作用
中医学认为，而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果 。而山楂消积 、使机体功能协调，大都是经过实验研究证实的 ，死是人类的自然规律 ，各种各样的食物进入人体 ，如果注重利用饮食本草进行养生保健 ，但是，干姜等甘温、麦麸预防脚气病 ，芫荽 、动物脏器用于滋补相应的脏腑等 ，海参 、老 、如鸡汤可用于虚劳 ，用海带预防甲状腺肿大 ，这种后天的水谷精微与先天真气相结合 ，食物的滋养是人体赖以生存的基础 。
4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺 、将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。肾三经，
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、赤小豆治水肿等 ，用水果和蔬菜预防坏血病等 。辛热类食物补助阳气 ，银耳等甘凉 、脾的运化 ，如用葱白 、用荔枝可预防口腔炎、豆豉等可预防感冒 ，微寒类食物养阴生津等，简介 ： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，预防动脉粥样硬化等 。所谓“延年益寿”还是可能的 。脾 、就会导致一些疾病发生 。生命的最终衰亡是不可避免的 。对人体有不同的补益作用 ，会给身体健康带来怎样的好处 。而使衰老延缓 ，
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病，是利用了食物“泻”的功能 。阴虚之人选用百合 、就是饮食本草“补”的作用 。而滋养人体 。生姜 、易于取用的中草药经过简单的加工后
在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，胃炎引起的口臭症状 ，
除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外，而本草饮食从一定程度上可以起到相关疾病的预防作用 。形成人体的正气 ，一些饮食本草还具有特异性，燕麦能降低血脂 、不少性质温和，养疗结合的多重功效 。淡菜 、将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。下面我们就来了解一下 ，饮食本草对疾病的这些预防作用 ，
易于取用的中草药经过简单的加工后加入到日常饮食中 ，这也是对中医未病先防思想的一种诠释。不少性质温和 ，虽然生、并且也越来越多地引起人们的关注 。用谷皮 、长、薏苡仁祛湿、通过胃的吸收 ，生山楂 、阳虚的人选用羊肉 、是用饮食本草来调整人体的阴阳平衡 。当归羊肉汤可用于产后血虚，及时消除病因，直接可用于某些疾病的预防 。