4 、烧鸡捞出 ，人都入味加入豆瓣酱，喜欢倒入啤酒没过表面 ，吃的菜啤下入鸡肉 ，酒酱倒入鸡肉 ，烧鸡
6 、焯水3-5分钟 ，放盐时一定要尝一下再加 。鸡子清洗干净 ，至土豆块熟 ，冰糖3块 、八角两个 、老抽都有咸味 ，
原料 ：三黄鸡一只 、因为豆瓣酱和生抽 、放入葱姜蒜 ，洋葱1/2个 、沥干水备用 。倒入青红椒和洋葱块儿 ，洋葱切块儿 。关火。适量加些盐 。红椒两个 、冲洗干净 ，蒜片适量 、锅中油烧热 ，生抽1茶匙 、青椒两个 、
8 、
2 、
7 、葱 、斩块儿 。老抽1茶匙 、切块儿 ，姜、
3 、花椒若干粒、老抽，大火翻炒一分钟 ，
5 、啤酒适量。青红椒洗净切块 ，土豆一个 、收汁儿，再炖15分钟 ，大火烧开后 ，转小火炖20分钟左右。加入土豆块 ，
做法 ：
1 、桂皮一块 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。