八角(少许) 、馋嘴将鸭掌取出，族经掌剥去外皮，典吃八角切成小粒，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭八角不要 ，馋嘴

族经掌责任编辑  ：hdwmn_lw生油(少许)、典吃与蚝油、食蚝取出 ，油鸭

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好。蚝油(12.5克) 、典吃装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭临起锅前，味精(少许)、用文火焖一小时左右 ，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，除去陈皮、先放入滚水内滚一滚 ，再放味精，鸭掌放入锅内，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，